Vinos para maridar con pizza

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No hay nada más lindo que juntarse con amigos a disfrutar de una pizza, pero si no queremos caer en la clásica combinación de pizza y cerveza deberás saber con qué vino combinar esa pizza que tanto te gusta, y que más de una vez te sacó de un apuro a la hora de la cena.

Así que si quieres cambiar la tradición te propongo ver la propuesta de planetajoy.com para maridar vino tinto con pizza.

Lo ideal son vinos sencillos, frutales y jóvenes, he aquí vinos argentinos para la hora de la pizza.

1. Tribu Bonarda 2007. Ideal para pizzas con la base crocante. Es un vino de paso sedoso y frutal que aliviana la contundencia de la porción.

2. Las Moras Bonarda 2008. Com una clara definición frutal al paladar es combina muy bien con una pizza de molde y abundante y fundente mozzarella.

3. Benjamín Nieto Malbec 2008. Es un tinto profundo en color y aromas frutales, con algún sencillo condimento tostado.

4. Tempranillo Santa Florentina 2007. Es un tino fragante con evidente sensación de frutilla, ideal para las pizzas que llevan jamón crudo.

5. El Portillo Malbec 2008. Es un Malbecs de gama media: entrador, gustoso y con un andar fresco, ideal para pizzas margaritas.

En otra oportunidad veremos cinco vinos más para combinar con pizzas.

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1 Comentarios

[...] Anteriormente vimos algunos vinos, pueden hacer click aquí para acceder a ellos. [...]

Sáb, 2010-05-22 14:47
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