Viernes de tragos: Cocktails con absenta

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En este nuevo artículo, te propongo hacer cocktails con absenta y disfrutar de un viernes de tragos a base de una bebida que ha sido una fuente de inspiración para diferentes escritores y artistas.

La absenta es denominada la bebida prohibida, ya que su excesivo contenido alcohólico ha sido el detonante para que su venta esté vetada en distintos países alrededor del mundo. También conocida como Hada Verde, en su elaboración se utilizan diversas hierbas que le dan un color verde brillante.

Cócteles con absenta

Absinthe Cocktail

Ingredientes:

  • 1 onza de absenta
  • 3 chorritos de licor de hierbas
  • 2 chorritos de bitter
  • 1 onza de agua
  • Hielo picado

Modo de preparación:

Viernes-de-tragos-cocktails-con-absenta-1.jpgColocar los ingredientes en un vaso mezclado, añadir hielo piecado y agitar el contenido hasta mezclarlo bien. Colar sobre una copa cóctel y disfrutar de este trago a base de absenta.

Absinthe Curaçao Frappe

Ingredientes:

  • 1 onza de absenta
  • 1/2 onza de blue curaçao
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de jugo de naranja
  • 1 rodaja de naranja
  • Hielo picado

Modo de preparación:

Viernes-de-tragos-cocktails-con-absenta-4.jpgVerter hielo picado dentro de una copa champagne, luego colocar los ingredientes que dicta la receta y añadir una rodaja de naranja para decorar el cóctel. ¡Disfrutar!

Absinthe Flip

Ingredientes:

  • 1/2 onza de absenta
  • 1/2 onza de cointreau
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Nuez moscada
  • Hielo

Modo de preparación:

Viernes-de-tragos-cocktails-con-absenta-3.jpgEn una coctelera verter los ingredientes que dicta la receta y añadir hielo. Agitar bien los ingredientes y colar en un vaso previamente enfriado. Finalmente, espolvorea nuez moscada en la parte superior del vaso.

Absinthe Martini

Ingredientes:

  • 2 onzas de gin
  • 1/2 onza de vermouth seco
  • 1 cucharadita de absenta

Modo de preparación:

Viernes-de-tragos-cocktails-con-absenta-2.jpgMezclar bien los ingredientes con hielo y colar en una copa de cóctel fría y disfrutar de esta bebida durante un viernes de tragos.

Para estas cocktails con absenta también puedes utilizar el licor de ajenjo casero, es una receta práctica y fácil de preparar.

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