Champagne Dom Pérignon

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En la actualidad, Dom Perignon es producido por la casa de Champagne de Moët et Chandon, considerándose el más prestigioso de dicha marca. Además, es uno de los mejores champagnes del mundo junto con las marca Cristal, Pommery, Krug y Veuve Clicquot.

Dom Perignon tiene una interesante historia que se originó antes de pertenecer a la prestigiosa casa Moët et Chandon. ¿Quieres saber cuál es el origen de uno de los más exclusivos y caros champagnes del mundo? Veamos entonces un poco más sobre la historia del Dom Perignon.

Origen de Dom Perignon

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El nombre de este champagne se debe a su creador, un monje benedictino de la Abadía de Hautvillers, quien además era un gran maestro bodeguero pero pese a lo que se comenta, no fue quien descubrió el método para hacer champagne en la elaboración de vinos espumosos.

También se dice que Dom Perignon era ciego y había desarrollado habilidades especiales para la elaboración y producción de champagne, gracias a su excelente sentido del olfato y paladar. Además, el monje benedictino se había propuesto hacer el mejor champagne del mundo.

Dom Perignon: Una leyenda

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El monje benedictino era un experto en la elaboración de champagne. Aunque no creó el método de elaboración, sí contribuyó a que sea la bebida que hoy conocemos. Además, fue quien le hizo frente a un sinnúmero de imperfecciones en la elaboración de la champaña y el primero (el 1670) en mezclar la uva de forma que mejore la calidad de la esta bebida francesa.

Dom Perignon también introdujo los corchos a las botellas para la mejor preservación del champagne e introdujo las botellas más gruesas con el fin de fortalecerlas, ya que en ese tiempo eran propensas a reventarse por la presión.

El monje benedictino estuvo a cargo de la bodega de la Abadía de Hautvillers por 47 años, hasta que murió en 1715. Pero todos los principios básicos que estableció para la elaboración del champagne siguen utilizándose en la fabricación hasta la actualidad.

¿Te gustaría probar el Champagne Dom Perignon? Coméntanos si ya lo probaste y que tal te ha parecido o cuáles son tus expectativas si todavía no consumiste este champagne con historia.

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Comentarios

14 Comentarios

hola que tal me comunico con ustedes porque quiero comprar una botella de dom perignon y encontre este sitio. ustedes venden al interior del pais. como lo hacen ( medio de pago)
soy de cutral-co provincia de neuquen.
gracias
cuanto me saldria la botella.
saludos.

Vie, 2010-11-26 10:11

Estimado Fabrizio, en ElGranCatador nos dedicamos al mundo de las bebidas alcohólicas pero no las vendemos.
Espero que puedas conseguirla.
Saludos!

Lun, 2010-11-29 16:26

Hola poseo una botella de don perignon cosecha 1993 quisiera venderla.
Me gustaria saber si le interesa.
Atte: sebastian

Mar, 2011-01-04 09:04

tengo una botella de don perignon rose cosecha 1985 para la venta los interesados me pueden contactar en mi email

Mar, 2011-06-28 18:24

Soy de colombia y tengo una botella de don perignon rose cosecha 1985 y quisiera venderla

Mar, 2011-06-28 18:26

es posible que ese vino esté con un problema de corcho, recordemos que el corcho vive 18 años y si es del 85 ya paso 26 años

Vie, 2011-07-01 04:41

Yo tengo una botella de dom perignon vintage 2000 quisiera venderla esta en su respectiva caja,soy de colombia

Sáb, 2011-07-09 03:23

Me gustaría saber si Dom Pérignon no produjo también, en forma quizá más exclusiva, en el año 1989. Muchas gracias.

Mié, 2011-09-28 15:08

Hola tengo una botella de la cosecha del 96 y quisiera venderla soy de costa rica mi número 83225412

Mié, 2011-11-16 14:09

Hola, buenas tardes, tengo una botella de dom perignon vintage 1983 en su caja y guardada en cava oscura todo su tiempo y necesito vender, ¿no les interesa?
Gracias, soy de Guadalajara, Jalisco, México

Mar, 2011-11-29 17:26

Hola, buenas noches, tengo una botella Moet et Chandon Dom Perignon 1975, mi pregunta es: ¿se puede consumir? ¿Cuánto costará esta botella? Gracias por su atención.

Mié, 2011-11-30 00:00

hola tengo una botella Moet et Chandon Dom Perignon 1980. en su caja me gustaria saber cuanto cuesta y si me la puedo tomar??? muchas gracias por su atencion, haa soy de puebla mexico..

Lun, 2011-12-26 21:06

Tengo una botella de don perignon rose vintage del 1995 en mi vinea uy bien cuidada deseo venderla soy de Republica domincana. Interesados contactenme a mi correo jaga30@gmail.com

Mié, 2012-06-06 17:48

tienen alguna identificacion las botellas de Don Perignon para distinguirlas como originales???
Gracias

Dom, 2012-12-16 13:41