Tragos para superar el calor

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Uno de los cócteles más refrescantes para combatir el calor es, sin lugar a dudas, el mojito. Pero ya hemos hablado muchas veces de ese trago a base de ron y preferiría compartir en nuevas recetas.

Los mejores tragos para superar el calor son aquellos a base de bebidas espirituosas, por ejemplo el gin, vodka, entre otras. Éstas se combinan con frutas de estación y se obtiene un refrescante cóctel.

Cócteles refrescantes

Summertime Jalapeno o Sangría picante

Ingredientes:

  • 1 botella de vino blanco
  • 4 oz tequila
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1-2 chiles jalapeños en rodajas
  • 2 ciruelas cortadas
  • 1 durazno en rodajas
  • 2 limones (en rodajas)
  • 4-5 cerezas
  • 3-4 ramitas de cilantro
  • Agua mineral gas

Modo de preparación:

Tragos-para-superar-el-calor-4.jpgEn una jarra combinar los ingredientes que dicta la receta para obtener una sangría refrescante pero picante. El vino puede ser Riesling, Albariño, Chablis, Gewurztraminer, Pinot Gris, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Luego añadir el agua mineral con gas hasta el tope del recipiente. También, si te gusta un poco más dulce, reemplaza el agua por ginger ale.

Strawberry Rhubarb Cobbler

Ingredientes:

  • 4 onzas de vodka
  • 1 onza de licor de cereza o marrasquino
  • Fresas
  • Limón
  • Hojas de menta
  • Azúcar

Modo de preparación:

Tragos-para-superar-el-calor-1.jpgTriturar las fresas, el limón y la menta. Añadir la fruta y menta triturada en un recipiente o vaso alto y añadir algunos cubos de hielo. Luego, verter el licor de cereza o marrasquino y la medida de vodka que dicta la receta ¡y listo!

Pineapple Jewel

Ingredientes:

  • Infusión de gin
  • Jarabe de flor de sauco
  • Jugo de toronja y piña
  • Agua con gas
  • Rodajas de piña

Modo de preparación:

Tragos-para-superar-el-calor-2.jpgTritura las rodajas de piña en presionando de manera firme. Colocar la fruta en una coctelera o recipiente con tapa y añadir la infusión de gin, jarabe de flor de sauco y el jugo de toronja con piña. Agita por unos segundos y vierta en un vaso Martini previamente enfriado. Cubrir con agua con gas ¡y listo!

Infusión de gin

Ingredientes:

  • 4 bolsitas de Té Verde
  • 1 botella de 750 ml de Gin

Modo de preparación:

  1. Vierte la medida de gin que dicta la receta en una jarra grande.
  2. Agrega las bolsitas de té que prefieras (puede ser de sabores refrescantes cómo la menta, por ejemplo).
  3. Dejarlo en un lugar cálido durante toda la noche.
  4. Pasado ese tiempo, el gin puede ser devuelto a su botella original.

¿Harás la prueba de preparar estas nuevas recetas de trago refrescantes para superar el calor

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