Cócteles para Navidad

egg.jpg William Berry - RF - Thinkstock

La Navidad se acerca y es tiempo que tomes nota para que puedas brindar con exquisitos cócteles. En este post te dejo 2 recetas de cócteles para Navidad. Para prepararlos dos frutas que no pueden faltar en los festejos navideños: arándanos y frutillas. ¡Salud!

Cóctel de arándanos

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Ingredientes:

  • 1 taza de jarabe
  • 4 tazas de vino tinto seco, como Pinot Noir
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 1/2 limón en finas tiras
  • 2 cucharaditas de pimienta rosa
  • Una pizca de sal gruesa
  • 2/3 taza de azúcar granulada
  • 2 tazas de agua mineral

Preparación:

Precalienta el horno a 350 grados. Coloca en una bandeja los arándanos. En un cacerola agrega jarabe, 2 tazas de vino, azúcar, vainilla, cáscara de limón, pimienta y sal. Deja hervir. Luego vierte la preparación sobre los arándanos . Cubra bien con papel aluminio y deja hornear hasta que los arándanos queden suaves, unos 10 minutos. Una vez horneados, coloca los arándanos en un recipiente con un poco de la preparación. Deja reposar. Luego coloca la preparación en una la licuadora, agrega miel, agua mineral, un poco más de vino y  sirve en vaso o copas con abundante hielo.

Vodka con frutillas

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Ingredientes:

  • 500 gramos de frutillas
  • 1 taza (220g) de azúcar en polvo
  • 300 ml de vodka
  • ½ litro de soda

Preparación:

Coloca los ingredientes en una licuadora, mezcla unos segundos. Vierte la preparación en vasos, decora con hojas de menta.

¿Qué te parecieron estas recetas de cócteles para Navidad? Quédate en el Gran Catador porque tenemos más recetas de tragos y bebidas para Navidad.

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