Chocolate Stout Milkshake

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Hoy les traigo una propuesta más que interesante para los amantes de los milkshakes que tan de moda se han puesto en los últimos años. Básicamente los milkshake son un batido de leche y helado, pero hoy les traigo uno apto solo para adultos.

Se llama Chocolate Stout Milkshake y combina chocolate, helado, cerveza stout y crema, entre otros ingredientes que lo hacen realmente irresistible para aquellos que buscan un milkshake ‘reforzado’.

Para hacer este trago tan original necesitarán:
Para la salsa caliente de chocolate:
Ingredientes:
4 onzas de chocolate sin azúcar
3 cucharadas de mantequilla sin sal
2 / 3 taza de agua
1 / 3 taza de azúcar
6 cucharadas de jarabe de maíz
Una pizca de sal
1 cucharada de extracto de vainilla

Modo de preparación:
En una caldera derretir lentamente el chocolate y la mantequilla, revolviendo constantemente. Mientras tanto llevar a ebullición el agua y cuando la mantequilla y el chocolate se derritan agregar al agua hirviendo. Añadir el azúcar, el jarabe de maíz y la sal y revolver hasta que esté suave.

Bajar el fuego y revolver hasta que la mezcla comience a dejar que la salsa hierva durante nueve minutos, revolviendo con frecuencia.

Retirar del fuego y deje enfriar por 15 minutos.

Chocolate Stout Milkshake
Ingredientes:

1 litro de helado de vainilla o yogur
6 onzas de cerveza negra
3 o 4 cucharadas de salsa caliente de chocolate
Crema batida, para servir

Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes (excepto la crema batida) en una licuadora hasta que esté espeso y espumoso.
Servir y cubrir con crema batida.

Colocar un sorbito y disfrutar...

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