Cócteles con licor de menta

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El crème de menthe más conocido como licor de menta es una bebida alcohólica fresca y dulce con mucho sabor y aroma a menta. El sabor característico a menta o hierbabuena es lo que le da su nombre y se utiliza para preparar todo tipo de cócteles, sobre todo en tragos para el día de San Patricio.

Se consigue fácilmente en las tiendas de licor, existe una gran variedad de marcas y distintas ediciones. Se diferencian sobre todo por el color del licor ya que en cuanto a sabor y aroma no hay muchas diferencias y se pueden sustituir entre sí.

Los ejemplares más populares son el incoloro (blanco), el verde (con colorante verde) y el oscuro. Aquí en ElGranCatador ya hemos visto algunos tragos con licor de menta e incluso te enseñamos cómo hacer licor de menta en casa, pero para continuar conociendo las distintas características y los usos de esta bebida, hoy te enseñamos a preparar algunos fáciles cócteles con licor de menta.

El sapo muerto (The dead frog)

Cócteles con licor de menta 4.jpg Ingram Publishing - RF - Thinkstock

Ingredientes:

  • 1oz de licor de menta (Crème de menthe)
  • 1oz de crema de cacao blanca,
  • 1oz de leche,
  • 1 pizca de granadina
  • 1 pizca de ron oscuro.
  • Hielo
  • Vaso de tipo Highball

Preparación:

Preparar un sapo muerto es fácil y rápido. Tal como indica su nombre, un poco desagrable, lo que intentamos recrear. son los colores de un sapo muerto. En una coctelera mezcla todos los ingredientes (a excepción de la granadina) agitando con fuerza durante unos 15 segundos. Sirve en un vaso de tipo Highball y completa con hielo. Para finalizar añade granadina vertiendo suavemente una pizca y logrando así un aspecto que pueda simular sangre.

Nutty Buddy

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Ingredientes:

  • 1oz de licor de menta (Crème de menthe)
  • 1oz de Kahlua
  • 1oz de Frangelico
  • Hielo
  • Vaso de tipo Rock glass/Old Fashioned

Preparación:

El sapo muerto puede que sea sencillo pero el Nutty Buddy es un cóctel aún mucho más fácil de preparar. Todo lo que necesitas hacer es mezclar todos los ingredientes en una coctelera y revolver unos 20 o 30 segundos. Sirve en un vaso de tipo Rock glass o bien en un shot sin hielo y está listo.

Pequeño duende

Cócteles con licor de menta 3.jpg VladyslavDanilin - RF - Thinkstock

Ingredientes:

  • 1/3oz de licor de menta (Crème de menthe)
  • 1/3oz de whisky irlandés
  • 1/3oz de Goldschlager
  • Copa cordial

Preparación:

El pequeño duende además de ser muy fácil de hacer es un cóctel perfecto para San Patricio. Lleva un típico whisky irlandés, el color oro del Goldschlager y el fresco y verde color del licor de menta, todos los elementos esenciales que un trago llamado pequeño duende debería tener. Para prepararlo simplemente añade en partes iguales primero el whisky, luego el Goldschlager y finalmente el licor de menta en una copa de tipo cordial.

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Espero que disfrutes de estos cócteles fáciles y frescos. ¿Qué otros cócteles con licor de menta conoces?

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Comentarios

2 Comentarios

Es super rico el coctel de menta :)

Sáb, 2012-12-22 23:17

Se ven deliciosas, pero hay unos vinos que no conozco y soy primeriza en esto. Chao.

Vie, 2013-02-08 23:37