Gomitas con vodka: paso a paso

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Todo el mundo adora los animalitos de goma: son dulces, coloridos y exquisitos. Además nos recuerdan nuestra niñez. Pero desde hace ya un buen tiempo, las gomitas de vodka son toda una sensación en la coctelería. Si bien existen muchas maneras de prepararlas y sobre todo hay muchas recetas en la web, la gran mayoría son algo confusas e incorrectas.

¿Te gustaría conocer la verdadera receta de las gomitas de vodka? Pues estás en el lugar indicado porque hoy en ElGranCatador nos dedicaremos a mostrarte adecuadamente cómo hacer gomitas de vodka también conocidas como gummy bears u ositos de goma con vodka, aunque no necesariamente deben ser ositos.

Las gomitas de vodka: “Ositos borrachitos”

Esta preparación de gomitas con vodka también se conoce como “Ositos borrachitos”. Esto se debe a que generalmente los dulces que utilizaremos en la preparación (gomitas) suelen tener forma de oso. Sin embargo, se pueden utilizar cualquier tipo de gomitas, sin importar que sean un oso, un gusano o cualquier otra forma.

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Lo que si es importante saber de antemano es que una vez listas, estas gomitas tendrán una fuerte graduación alcohólica y lamentablemente muchas veces se ha registrado la intoxicación de jóvenes que luego de hacer esta receta consumen las gomitas como si no tuviesen vodka. Consume siempre con moderación.

Cómo hacer gomitas con vodka

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de vodka
  • 1 kg de gomitas
  • 1 recipiente de vidrio
  • Papel plástico
  • 1 cuchara grande

Preparación paso a paso

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  1. En un recipiente grande de vidrio, colocar aproximadamente 1 kg de gomitas (puedes conseguirlas fácilmente en cualquier tienda de dulces). La forma no interesa, pueden ser ositos, ojos, gusanos o cualquier tipo de gomita, con o sin azúcar.
  2. Añadir 1 1/2 taza de vodka. En el caso de utilizar menos de 1 kg de gomitas, utilizar menos vodka. Siempre procurar añadir vodka hasta cubrir las gomitas en forma exacta.
  3. Revolver con una cuchara grande en forma constante por unos segundos. Cubrir con papel plástico para sellar el recipiente y colocar en el refrigerador.
  4. Esperar de 3 a 5 días si se quieren obtener buenos resultados. Durante estos días, quitar la preparación del refrigerador y volver a revolver unas 3 veces cada día, volver a sellar con papel plástico y de vuelta al refrigerador. Con el paso del tiempo, las gomitas van a absorber todo el vodka, aumentando su tamaño considerablemente. Esto va a depender de la cantidad de tiempo en la que se dejen en el refrigerador.
  5. Una vez las gomitas absorben el vodka quitar del refrigerador y servir. Servir en shots u otro tipo de recipiente pequeño es una buena forma de presentarlo.

Otras formas de preparar ositos de goma con vodka

Otra manera de prepararlos es con otras bebidas o con varias de ellas. Por ejemplo con ron, triple sec o vermouth si se busca menor graduación. Además, se pueden utilizar no solo ositos sino cualquier otra figura de goma. Son perfectos para Halloween o bien para Pascuas.

Para finalizar, te dejamos a continuación un vídeo de cómo hacer ositos borrachitos con vodka y gomitas de otra manera. En este caso, la preparación se deja reposar tan solo 24 horas y se utilizan 3 tipos de alcohol. Recuerda siempre que cuanto más tiempo se deje reposar más se absorberá la bebida.

Bastante sencillos y muy originales, ¿verdad? ¿Ya conocías esta preparación? ¿Alguna vez intentaste hacer gomitas con vodka?

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10 Comentarios

Me parece encantador este programa de cócteles, gomitas y otros. Gracias!

Mié, 2012-04-25 22:18

Me encantan los licores.

Mié, 2012-06-20 14:35

Excelente página, nunca terminamos de aprender. Muy profesional.

Sáb, 2012-08-04 16:18

Me encantó! sobre todo porque escuché de ellos pero no sabía como prepararlos ... Gracias

Mié, 2012-09-05 15:31

Gracias, me encanta. Es genial

Mié, 2013-05-08 12:29

Un par de osos en un Vaso OLD-FASHIONED con agua mineral y un par de hielos...suena fantástico.

Lun, 2013-05-13 22:07

Las gomitas las pongo en el congelador (donde estan las carnes) o en el refrigerador (donde estan vegetales,etc) ??

Lun, 2013-05-20 15:20

Exelente!! suenan muy sabrosos, gracias por la receta, es la primera que encuentro bien hecha y que especifica todo lo necesario. Gracias!

Jue, 2013-08-22 10:34

Asi las hice y ufff lo maximo! Todo un exito, gracias.

Y respecto al comentario de bryan, a ver chico, si metes las gomitas con el vodka en el resipiente en el CONGELADOR, no crees que el liquido se va a congelar? OBVIAMENTE debes meterlo donde se ponen los vegetales.

Lun, 2013-12-30 03:15

Con respecto a comentario de Tatu: ¿Conoces el punto de congelación del alcohol? Intenta meter una botella al congelador, no se congelará

Dom, 2014-01-26 19:51
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