Licores

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El secreto para hacer licor de chocolate más sabroso que el que compras

El chocolate es uno de los regalos de América para el mundo. Su nombre, de origen nahuatl quiere decir “agua agria” debido a que los antiguos pobladores de México, bebían un preparado con las...

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Cómo hacer agua ardiente con sabores

El aguardiente de sabores casero es una de esas mezclas que las visitas casi siempre agradecen sobre todo a la hora del café. En este caso concreto, vamos a enseñarte una de las recetas para...

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Cómo hacer el licor de dulce de leche en casa

El dulce de leche es uno de los grandes aportes que Sudamérica ha hecho al mundo de la gastronomía.. Es el dulce típico de países con una tradición ganadera importante como Argentina y Uruguay.Se...

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El primer licor de açaí del mundo

Probablemente cuando hablamos de licores del mundo, tenemos muy asociados a determinados países con el tipo de alcoholes que compramos. Sin embargo, hay algunos mucho menos conocidos, y que vale la...

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¿Qué es el Gouqi jiu?

China es un país que nunca deja de sorprendernos. Su cultura milenaria ha aportado centenares de creaciones al saber humano. Entre lo más destacado está su comida. Granos, presas y especias suelen...

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¿Qué es el unicum?

Muchos de los licores que consumimos hoy en día fueron en sus inicios remedios medicinales. Esto se debe en gran medida a que la mayoría de ellos están elaborados a base de macerar diferentes hierbas...

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Bebidas típicas de Portugal: ginjinha

Portugal es reconocido a nivel mundial por su famoso Oporto. Ese vino dulce, sin dudas, ha sido el embajador del país lusitano. Pero otra de las bebidas típicas de Portugal es un licor hecho con...

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Cómo se elabora el Arrack

Asia siempre ha sido reconocido a nivel mundial por sus gastronomía atípica y sus especias. Los licores producidos en esta región no escapan a dicha admiración. Ejemplo de ello es el Arrak, destilado...

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¿Qué es el Vana Tallinn?

Uno de los licores de Estonia más reconocidos es el Vana Tallinn. Es un licor que se bebe tanto frío como caliente. Además de tomarse solo es excelente para prepararlo en cócteles. Suele tomarse...

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Murtado, tradición chilena

Los licores hechos a base de bayas y moras son dulces y aromáticos. Al sur de Chile se elabora un licor artesanal con murtas o murtillas, unas pequeñas bayas de color rojizo. Estos licores llevan por...